營業稅特種稅額查定辦法－第5條

依查定銷售額計算營業稅額之營業人，除適用第六條規定者外，主管稽徵機關應依左列營業費用除以費用率，計算其每月銷售額，但營業情形特殊者，得依實際查得資料核定其銷售額。
一、資本主薪資：
按每人每月薪資(包括膳食費)核計，但未實際經營業務者不予核計。
二、員工薪資：
按每人每月薪資(包括膳食費)核計，其有經常照顧業務之家屬或親友，以員工計算。
三、房租金：
按每坪每月核計，其自有或無償借用之房屋，視為租用。
前項各款營業費用標準另定之。
主管稽徵機關應視轄區經濟發展情形，按地段或行政區域，擬定營業人查定營業費用標準等級評定表，報財政部核備。
第一項所指之費用率如左：
一、古玩書畫買賣業、鐘錶眼鏡買賣業為百分之十七。
二、其他買賣業、製造業、農林業、畜牧業、水產業、礦冶業、包作業、印刷業、裝潢業、手工業、修理業、加工業為百分之二十二。
三、出版業、照相業、影印業、廣告業、倉庫業、租賃業、技術設計業、勞務承攬業、舊貨買賣業、紙盒買賣業為百分之三十五。
四、公證業、代辦業、行紀業為百分之四十五。
營業人兼營銷售本法第八條免稅貨物者，於按營業費用除以費用率計算銷售額時，直轄市、省轄市部分扣除百分之二十，縣部分扣除百分之三十，為其每月計課營業稅之銷售額。
但兼營情形特殊者，得經主管稽徵機關首長核准後核實扣減。